당근의 효능과 부작용

당근의 효능과 부작용에 대해서 알찬 정보를 알려드리려고 합니다.

 

당근을 식품 할 때 부재료 정도로만 생각할 수 있겠으나 당근에 대해서 알게 되면 깜짝 놀랄 정도로

우리 건강에 좋은 성분들이 많이 포함되어 있다는 것을 알아볼 수 있습니다.

이번 시간에는 당근에 대해서 좀 더 자세하게 알아보겠습니다.

 

당근의 효능과 부작용

 

당근에 대해 알아보기

 

당근은 미나리과의 뿌리채소로, 당근이라고 이름이 붙은 이유는 바로 당나라에서 처음 들어왔기 때문입니다.

당근은 색이 예뻐서 식품의 모양을 낼 때 많이 사용하지만, 우리 건강에 좋은 성분이 많습니다.

 

당근이 우리 건강에 좋은 이유는 바로 당근의 주황색 때문인데, 당근의 주황색에는 베타카로틴이라 하는 성분 때문으로 색이 진할수록 베타카로틴 성분이 많이 들어있습니다.

많은 음식에 베타카로틴이 들어있다고는 하지만, 당근을 따라잡기에는 부족하다고 합니다.

 

당근은 우리 몸 안에 들어가면 비타민A로 바뀌는데, 비타민A는 피부를 매끄럽게 하고, 피부의 저항력도 좋게 하며, 여드름과 같은 피부 트러블을 완화시켜 준다고 합니다.

 

일본에서는 당근을 인삼에 버금가는 약재로 여겼고, 고대 그리스와 로마에서도 당근의 해독 작용에 대한 기록이 있을 만큼 오랜 기간 건강을 위해서 쓰이던 음식이기도 합니다.

한방에서는 당근이 심장과 위장을 튼튼하게 보 강해주고 폐에도 좋으며, 예전에는 당근을 폐결핵의 약으로 사용하셨을 정도라고 알려져 있습니다.

 

또한 당근의 잎과 씨는 몸의 순수하지 않은 물질을 사라지게 해 주고 이뇨 역할을 도와줘 방광염과 신장 결석을 예방해 효과도 있습니다.

 

 

그러면 당근의 효능에 대해 좀 더 분석해서 알아보겠습니다.

 

 

당근의 효능

 

당근의 효능 : 눈 건강에 좋은 당근.

 

위에서도 잠깐 말했듯이 당근에는 베타카로틴이 많이 포함되어 있다고 하는데 베타카로틴 하면 떠오르는 것이

바로 눈입니다.

당근은 시력 유지와 발달에 값진 영양소를 포괄하고 있으니까 자연이 주는 눈 영양제라고 할 수 있습니다.

 

눈 건강에 필수 성분인 베타카로틴, 루테인, 제아크산틴 등이 많이 들어가 있는데, 이 중 한 개만 부족해도 눈과 연관된 질병에 걸릴 확률이 올라간다고 합니다.

 

당근에 많이 함유되어 있는 베타카로틴이 부족하면 황반변성과 그로 인한 실명 등의 장애가 생길 있고 , 노화로 인한 시력 저하가 올 수 있습니다.

 

 

당근의 효능 : 항산화 성분이 많이 가지고 있는 당근.

 

당근에는 항산화 성분이 많이 들어있다고 합니다.

 

우리 몸은 산화가 이루어지면서 몸속 장기가 많은 종류의 질환에 걸리게 된다고 합니다.

또한 면역체계에도 큰 타격을 주므로 항산화가 중요한 요소인데, 당근은 세포의 돌연변이를 억제하여 DNA를 보호하여 많은 종류의 암을 방지하는데 이로우므로 반드시 먹어야 하는 는 식품이라고 할 수 있습니다.

 

 

 

당근의 효능 :상처의 치유에 좋은 당근.

 

당근은 상처를 효과적으로 치료해 주는데 도움이 되고 있는데 이는 바로 당근에 많이 함유되어 있는 베타카로틴 성분 때문입니다.

 

당근에 함유된 베타카로틴은 파스와 같은 효과가 있어, 상처의 부위에 발라 치유하기도 했다는 기록이 남아 있습니다.

 

이러한 당근의 효능 때문에 당근은 찰과상이나 베인 상처를 입은 후에 당근을 섭취하다 보면 보다 빨리 회복이 됩니다.

 

당근의 효능 : 뇌 건강에 좋은 당근.

 

당근의 효능 중 1개는 신경 능력에 바람직한 영향을 주고 알츠하이머 병의 증상으로부터 뇌를 보호함으로써 뇌 건강에 도움이 된다는 것입니다.

 

이는 당근에 많이 함유 되어있어 는 베타카로틴 등의 항산화 물질이 건강 강화를 위해 라디칼의 영향을 줄일 수 있기 때문입니다.

 

당근의 효능 : 암 예방에 좋은 당근.

 

당근이 포함하고 있는 카로티노이드는 암의 위험을 낮추는 효과가 있다는 연구결과가 있습니다.

 

당근에 함유되어 있는 항산화 물질이 백혈병 세포와 싸우며 암에 걸릴 위험을 거시적으로 낮춰 준다고 알려져 있습니다.

 

또 다른 연구에서는 유방암 가족력이 있는 여성이 매일 당근을 섭취함으로써 암세포의 발생률을 상당 부분 감소시켰다는 연구도 있다고 합니다.

 

 당근의 효능 : 소화에 도움이 되는 당근.

 

당근은 소화에도 도움이 되고 있는데 그 이유는 바로 당근에 많이 함유되어 있는 식이섬유 때문이라고 합니다

 

우리 신체에 식이섬유가 부족하면 변비나 치질이 일어날 수 있다 하며 과도한 통증을 경험할 수 있습니다.

 

당근에 함유되어 있는 식이섬유는 몸속 노폐물을 쉽게 몸 외부로 배출시키므로 이런 질병들을 예방 및 치료할 수 있습니다.

 

당근의 효능 : 심장 건강에 좋은 당근.

 

당근을 꾸준히 섭취하면 심장의 건강에 도움을 줄 수 있습니다.

 

많은 연구에 의하면 오렌지색 채소를 많이 섭취한 여성일수록 심장병에 걸릴 확률이 감소한다고 알려져 있습니다.

 

또한 당근 주스는 산화에 의한 손상에 중화 역할을 하여 심장 혈관 장애의 위험으로부터 인체를 보호하는데 도움을 줍니 다.

 

그리고 당근은 콜레스테롤 저하 작용도 뛰어나기로 유명한데, 당근이 담즙 분비량을 늘려서 몸속의 지방 침착을 흡수해 주기 때문입니다.

 

콜레스테롤을 낮추면 심장 질환을 방지할 수 있으므로 심장 건강을 위해 당근의 지속적인 섭취가 필요합니다.

 

당근의 효능 : 치아와 잇몸 건강에 좋은 당근.

 

당근을 부단히 복용하게 되면 좋은 치아와 잇몸을 유지할 수 있습니다.

 

당근은 입을 통하여 우리 건강에 침입하는 세균에 대한 면역력을 올려주는 성분을 함유하고 있어서 독소나 세균이 입 안으로 퍼져 충치나 잇몸 출혈 등의 구강문제를 발생시키는 것을 미리 막아 주는 역할을 합니다.

 

당근에는 필수 미네랄이 많은데, 이는 세균의 번식과 충치를 막아주는 미생물의 성질이 있고, 치석과 플라그를 없애주는 특징도 있다고 합니다.

 

 

당근의 효능 : 노화 억제에 좋은 당근.

 

당근에는 우리 건강에 필요한 항산화 물질이 들어 있는데, 우리 몸은 나이가 들면서 산화가 되고, 노화가 오면서 많은 질병 등에 걸릴 수 있다고 합니다.

 

이러한 노화작용은 당근에 포함하고 있는 베타카로틴에 의해 중화되며, 노화의 영향을 떨어뜨리고 사람의 신체가 젊고 더 왕성하게 건강을 유지하는데 하는데 도움이 된다고 합니다.

 

또한 당근에는 콜라겐도 들어있어 젊고 탄력 있는 피부를 보호할 수 있게 도움을 주는 효능도 있습니다.

 

당근의 효능 : 피부와 모발에 좋은 당근.

 

당근에는 비타민A가 많이 포함되어 있는데 비타민A는 자외선에 의한 망가진 피부 세포를 보호해 주는데 도움이 된다고 합니다.

피부에 손상을 주는 탈수를 억제할 수 있으니까 피부가 보드랍게 유지되는 효과도 있기에 당근과 꿀을 섞어 팩을 하면 좋은 효과를 볼 수 있습니다.

 

또한 당근에는 비타민C도 함유되어 있는데, 비타민C는 피부의 탄력뿐만 아니라 광택까지도 나게 도와주는 역할을 하고 있습니다.

 

그리고 피부의 재생에 도움을 주고, 탈모 및 피부 트러블 완화에도 효능이 있습니다.

단조롭게 식품의 부재료로만 생각하던 당근이 정말 상당한 효능이 있지 않나요?

 

 

하지만 우리 건강에 좋은 당근도 부작용이 있을 있습니다.

 

 

당근의 부작용

 

 

바로 당근은 비타민C 산화 효소 성분이 있어 다른 채소와 같이 갈아 섭취하지 않아야 합니다.

 

또한 당근을 많이 복용하게 되면 소화불량이나 설사 등을 나타나게 할 수 있다고 하며, 당근은 열에 익혀 섭취하면 더욱 좋다고 합니다.

 

그리고 당근에 함유된 카로틴 성분이 당근을 많이 섭취하다 보면 피부가 노랗게 보일 수 있겠지만, 이는 임시적인 것으로 시간이 지나면 원상태로 돌아온다고 알려져 있습니다.

 

당근의 효능과 부작용에 대한 글 도움 되셨길 바라며 글을 마무리하겠습니다 감사합니다.